花蓮是台灣石材的集散地，擁有全台90﹪的石材資源，其石材原料與石材加工進出口總額高居世界第2位。因此花蓮素有「石頭的故鄉」、「大理石之都」等稱號，亦是全國石雕藝術家創作的基地。大理石充滿了靈性，絢
麗地將大千世界萬種景象融會和凝結其中，化為永恆而富於魅力的藝術珍品。大理石的花紋能呈現出人間的萬物，懸岩飛瀑，飛禽走獸，奇花異草，是世間難得的寶物，堪稱台灣一絕的大理石藝術品，值得您今生收藏。

台灣雖然不產鑽石，但台灣的鑽石精密加工產業卻是舉世聞名，八心八箭的精密工法是台灣首創，這專業的切工，具有放大鑽石的作用，讓鑽石的亮與美，真實呈現；而且最重要的是，在台購買鑽石的價格較大陸或香港便宜2成，愛好鑽石精品的旅客，千萬不可錯過。

鍺金屬是感熱金屬，接觸體溫的熱度後會釋放出負氧離子，非常有益於人體，很多富貴名門都喜歡把鈦鍺手煉帶在身上，讓鈦鍺手煉的能量帶走身體的疲憊；也因其功能強大，名聲遠播，至今已狂賣百萬條，是祝福親友身體健康的最佳禮物。

臺灣是紅珊瑚的加工王國，全世界有98%的珊瑚都選擇在臺灣加工，再銷往世界各地，由於珊瑚的品質與加工技術皆為世界首屈一指，在 2007年中國票選10大國石中，臺灣的紅珊瑚也榜上有名。本草網目也記載了珊瑚粉可做為藥引，具安眠、明目的作用，利用價值相當高。受歡迎的紅珊瑚如今產量稀少，也彌足珍貴，保值度可比擬寶石，值得收藏。

鹿茸含有鹿茸精、硫酸軟骨素A、雌酮、骨膠原、蛋白質以及鈣、磷、鎂等。近代藥理研究證實，鹿茸精所含的25種氨基酸是身體的滋補強壯劑，能讓人精力充沛，提升身體運作機能，並可促進血液細胞再生，對於人體是十分有幫助的營養補給品。

行家品嚐鳳梨酥首重餅皮要酥，餡要新鮮;使用台灣特產的水果之一的甜美菠蘿，調和30%菠蘿醬搭配70%冬瓜醬的黃金比例調製而成新餡料，配合多種上等原料，以精湛手藝遵循正統古法精緻而成;入口後餅皮酥、奶香濃，咀嚼中齒頰又透著菠蘿的甘甜美味，是每位來台旅遊必採買的食品。奇特的墨條酥，長條形黑色的的外觀，酷似文房4寶之一的墨條，象徵著孔廟帶來地方濃厚的教育文化特色，因此而得名。創新的使用頂級健康食材『竹炭粉』，製作出風味絕佳且極具特色的創意糕點，想要嚐鮮的您，千萬別錯過!